Kuliah Umum manajemen Pendidikan "Membangun Wirausahaan Pendidikan"

Manajemen Pemasaran Jasa Pendidikan

Resume Kuliah Umum Manajemen Pendidikan

Membangun Kewirausahaan Pendidikan

Pada hari Rabu, 14 Mei 2014, bertempat di Gedung Sertifikasi Guru Lantai 9, Jurusan Manajemen Pendidikan mengadakan kuliah umum yang bertemakan "Membangun Kewirausahaan Pendidikan". Kuliah Umum tersebut mendatangkan seorang narasumber Bapak Dr. Ir. Haidar Bagir, M.A. Beliau merupakan pendiri dan direktur utama dari Mizan Publishing Group, serta ketua yayasan Lazuardi Hayati, yang membawahi sekolah Lazuardi GIS.

Kuliah umum kali ini juga dimoderatori oleh Ibu Nurhattati selaku kepala jurusan Manajemen Pendidikan.

Pada kali ini narasumber membuka kuliah umum kali ini dengan membahas mengenai paradigma pendidikan dan nilai-nilai yang dimiliki oleh pendidik.

Menurut pembicara semua kompenen yang ada di sekolah merupakan pendidik. Office boy pun pendidik. Kenapa dapat dikatakan seperti itu? Karena siswa dating ke sekolah dating untuk belajar, dan siswa dapat belajar dari siapa saja termasuk office boy oleh karena itu walaupun hanya office boy tapi dia harus dapat berprilaku selayaknya seperti seorang pendidik yang mengajarkan kebaikan, memberikan contoh teladan yang baik.

Pendidikan di Indonesia masih banyak yang harus dibenahi. Jika belajar dari Filandia yang memiliki pendidikan yang baik, ada beberapa hal yang membuat pendidikan di Filandia itu sukses diantara lain:

1. 1.    Pendidikan di filandia mendapat dukungan yang baik dari pemerintah. Pendidikan menjadi perhatian utama bagi pemerintah Filandia .
2. 2.    Kepercayaan orang tua terhadap pendidikan. Orang tua di Filandia sangat percaya kepada lembaga pendidikan yang ada untuk menitipkan anaknya untuk dipersiapkan menjadi penerus bangsa. Tidak ada kecurigaan antara orang tua dan pihak sekolah, mereka saling bekerja sama.
3. 3.    Di Filandia pendidikan keguruan dan ilmu pendidikan merupakan pendidikan yang paling tinggi tingkatannya. Di sini membuktikan bahwa pendidikan menjadi hal yang sangat penting dan menjadi perhatian khusus bagi semua pihak di Negara tersebut.

Demikian merupakan beberapa hal yang akhirnya membuat Filandia menjadi Negara yang memiliki pendidikan yang baik.

Untuk mengelola sekolah ada beberapa hal yang penting untuk diperhatikan, diantara lain:

1.    Paradigm
Paradigm berupa visi, misi, tujuan dari sekolah tersebut. sekolah harus mempunyai visi, misi dan tujuan yang jelas agar sekolah tersebut dapat berjalan dengan pasti dan terarah.
2.   Learners and Teachers
Menjadi seorang pendidik, guru penting untuk memiliki beberapa kompetensi yaitu:
·         Leadership and manajemen
·         English Skill
·         Education Specific Trainings
·         Character Building
·         Soft Skill
Hal di atas menjadi penting untuk semua guru demi terciptanya pendidikan yang baik. Seorang pendidik bukan hanya mentransfer ilmu saja tetapi seorang guru juga membina murid-muridnya untuk menjadi manusia yang baik yang dapat berguna untuk dirinya sendiri, agama, Negara, bangsa dan masyarakat.
3.    Fasilitas
Sekolah sebaiknya memiliki suasana dan sarana pembelajaran yang baik. Dengan manajemen kebersihan yang baik maka akan menciptakan lingkungan yang nyaman sehingga nyaman untuk siswa untuk menuntut ilmu. Dengan sarana yang cukup, kurikulum dan disiplin yang positif merupakan factor yang dapat mendorong terciptanya suasana sekolah yang nyaman sehingga dapat menciptakan pendidikan yang berkhualitas.
4.    Dan hal-hal lain yang dapat menciptakan suasana pembelajaraan di sekolah menjadi nyaman dan dapat menciptakan pendidikan yang berkualitas.

Dengan factor-faktor di atas jika dapat diwujudkan dengan baik maka insya Allah dapat menciptakan sekolah dengan pendidikan yang berkhualitas. Walaupun masih banyak lagi factor yang dapat mempengaruhi pendidikan yang berkhualitas.

Narasumber memberikan beberapa tips/kunci untuk dapat berwirausaha yang sukses. Berikut merupakan beberapa tips yang diberikan:

1.    Kepercayaan itu penting

Selalu jaga kepercayaan yang telah orang lain berikan kepada diri Anda, jangan menyia-nyiakan kepercayaan tersebut.

Menjadi orang yang jujur, tidak membohongi orang lain demi kepentingan dirinya sendiri.

Memikirkan orang lain, dengan memiliki perasaan yang peka terhadap kondisi orang lain dan tidak hanya memikirkan diri sendiri  akan menjadi nilai plus pada diri Anda. Karena dengan mempunyai sikap seperti ini orang akan percaya kepada anda, karena mereka yakin anda tidak akan hanya memperkaya diri anda sendiri atau memikirkan diri sendiri.

2.    Self Confidence

Dengan percaya diri, yakin dengan apa yang diperbuat akan membuat orang lain yakin dengan anda. Dengan mengerti apa yang akan dilakukan membuat anda menjadi sosok yang pandai dan orang akan menjadikan anda tempat bertanya dan menjadi orang kepercayaan.

3.    Komunikasi

Seorang wirausaha harus dapat berkomunikasi dengan baik dengan orang lain dan dapat mengeluarkan pendapat serta mengeluarkan ide dengan baik. Dengan memiliki ketrampilan berkomunikasi dengan baik akan dapat menyampaikan maksud dan tujuan dengan baik.

4.    Visioner

Sebagai wirausaha harus dapat memandang jauh ke depan/prospek ke depannya.

5.    Bermimpi besar

Sebagai wirausaha juga harus dapat bermimpi besar, mimpi menjadi besar beda dengan orang lain. Dengan mimpi yang besar dapat mendorong seseorang dapat mewujudkan mimpiinya itu.

Itu merupakan beberapa tips yang diberikan oleh narasumber untuk para peserta yang merupakan mahasiswa jurusan Manajemen Pendidikan.

Dengan adanya kuliah umum ini diharapkan mahasiswa dapat menjadi wirausahawan di bidang pendidikan dan dapat menciptakan pendidikan yang berkualitas.

Outing Class Manajemen Pemasaran Jasa di “Bebek Kaleyo Rawamangun”

Outing Class Manajemen Pemasaran Jasa di “Bebek Kaleyo Rawamangun”

Pada hari Senin, 12 mei 2014 kelas Manajemen Pendidikan 2012 A melaksanakan Outing Class di Bebek Kaleyo yang berada di daerah Rawamangun.
Tujuan dari Outing Class adalah untuk mengetahui pelaksanaan marketing yang sebenarnya dilakukan oleh perusahaan itu.
Narasumber yang dalam outing kelas kali ini adalah Joko Winego selaku Manager cabang Rawamangun. Beliau memberikan banyak informasi yang kami butuh.
Dalam paparan pertamanya Beliau menceritakan mengenai sejarah berdiri Bebek Kaleyo.
Bebek kaleyo berdiri pada tanggal 15 Januari 2007. Kaleyo merupakan gabungan dari 2 kata jawa yaitu Kale yang berarti Dua dan Ayo yang artinya Mengajak untuk kembali lagi, jadi Kaleyo berarti Mengajak untuk kembali lagi. Untuk mendapatkan resep dengan rasa yang enak sesuai dengan masyarakat maka pada awalnya resep tersebut dicoba beberapa kali dan sebagai testernya adalah tetangga yang pada akhirnya menemukan rasa yang pas yang disukai oleh pelanggan, barulah dibuka warung bebek. Resep yang digunakan adalah resep keluarga dan masih resep tradisional. Warung pertama yang didirikan berada di Cempaka Putih buka dari jam 18.00-23.00 WIB. Warung pertama yang didirikan masih berupa tenda belum bangunan. Owner dari Bebek Kaleyo ini adah Bapak Prabowo, Ibu Fenti, Bapak Paulus dan Ibu Indri. Melihat warung yang didirikannya laku keras dan disukai oleh pelanggan. maka dibukalah beberapa outlet di beberapa daerah, sekarang sudah ada 12 outlet yang dibuka diantara lain berada di:
Cempaka Putih masih berupa tenda
Rawamangun
Sunter
Buaran
BSD
Tebet
Harapan Indah
Cempaka Putih berupa bangunan
Jatiwaringin
Bintaro
Kalimalang
Daan Mogot
Dan juga akan membuka outlet di luar kota.
Untuk outlet yang dibuka oleh perusahaan ini berada di pinggiran Jakarta merupakan salah satu strategi pasar agar semua masyarakat dapat merasakan rasa bebek yang enak.
Iklan yang dilakukan oleh Rumah makan ini baru berupa iklan yang berasal dari mulut ke mulut saja belum menggunakan media elektronik. Dan Rumah Makan ini menerima kritik dan saran secara terbuka. Dikarenakan owner dari Rumah makan ini bukan berasal dari orang yang berpendidikan dibidang kuliner maka saran dan kritik sangat diterima secara terbuka.
Rumah makan Bebek Kaleyo dalam manajemennya masih bersifat kekeluargaan, keluarga yang masih menangani. Belum bersifat frenchise. Hal ini dilakukan guna untuk menjaga kualitas rasa produknya, karena jika dilakukan dengan frenchise belum tentu nanti rasanya akan sama dengan yang aslinya. Untuk menjaga rasa produknya rumah makan ini untuk pendistribusiaan bahan produknya bersifat terpusat, yang nanti akan distribusikan ke outlet-outlet, di outlet tinggal di goreng atau dibakar. Sehingga outlet disini menerima makanan yang sudah jadi tinggal diolah tahap akhir saja. Untuk omzet yang dimiliki oleh Rumah Makan ini dilakukan dengan system terpusat.
Untuk menjaga kepuasaan dan menjaga agar pelanggan terus kembali lagi ke Rumah Makan ini. maka,Rumah makan ini mempunyai beberapa strategi diantara lain:
Taste (Rasa).
Sehingga rumah makan ini selalu mejaga cita rasa yang menjadi khas di rumah makan ini. salah satunya dengan daging bebek yang empuk, rasa yang gk amis dan sambel yang pedas.
Produk
Produk yang dihasilkan oleh Rumah Makan ini dimasak dengan cara tradisional selama 6 jam untuk mendapatkan rasa bebek yang empuk, caranya bukan dengan dipresto demi menciptakan produk yang baik dan enak. Produk di Rumah makan ini juga dilengkapi dengan sertifikat Halal. Produk juga tidak memakai bahan pengawet.
Pelayanan
Pelayanan yang diberikan untuk pelanggan dilakukan dengan cara terbaik. Melakukan pelayanan terbaik.
Rumah Makan ini memiliki visi: “Menjadi icon kuliner yang dapat dijangkau dengan semua kalangan.”
Dengan visi itu maka perusahaan ini masih merekrut karyawan dari lulusan SD, SMP dan juga karyawan banyak yang berasal dari luar Jakarta. Hal ini dilakukan guna untuk berbagi untuk masyarakat kecil dan memberikan kesempatan untuk siapa saja yang mau bekerja. Perusahaan ini mencari karyawan yang mau belajar. Karyawan baru akan ditraining selama 3-4 hari sebelum bekerja dan mess karyawan ditanggung oleh perusahaan. Dalam perusahaan ini ada beberapa budaya yang di terapkan diantaranya ada acara yasinan bersama setiap malam Jumat dan kerja bakti 1 bulan sekali, hal ini dilakukan untuk meningkatkan tingkat religious karyawan dan membuat karyawan semakin akrab. Untuk menghormati setiap agama maka di rumah makan ini tutup setiap hari minggu, Idul Fitri selama 10hari dan hari Natal selama 1 hari.
Rumah makan ini juga memperdayakan masyarakat disekitar seperti pengamen-pengamen. Di rumah makan ini menyediakan tempat dan sound untuk music yang dimainkan oleh para pengamen itu. Tetapi pengamen tersebut diseleksi terlebih dahulu sebelum akhirnya dapat memainkan lagunya di rumah makan ini.
Untuk inovasi di menu bebek agar pelanggan tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja, ada beberapa menu yang kreasikan oleh rumah makan ini. dan rumah makan ini akan menyediakan pelayanan Pusat Delivery.



Kesimpulan:
Rumah makan ini memiliki visi yang berusaha menjadi rumah makan yang dapat dijangkau oleh semua masyarakat. Hal ini diwujudkan dari harga yang tidak terlalu mahal, pegawai yang direkrut, letak outlet-outlet.
Rumah makan ini selalu menjaga cita rasa dan pelayanan yang diberikan kepada pelanggan. hal ini dilakukan agar pelanggan mau kembali lagi untuk mencoba lagi.

Price (resume perkuliah tgl 05052014)

Price/harga adalah sejumlah uang yang dikenakan terhadap suatu produk atau jasa atau jumlah nilai.

Dalam menentukan harga menentukan harga terdapat beberapa pertimbangan, diantara lain:

1.       Faktor Internal

a.       Tujuan pemasaran.

b.      Strategi bauran

Pemasaran dari sisi tempat, harga, promosi yang akan digunakan untuk pemasaran yang akan dilakukan oleh perusahaan.

c.       Biaya

Biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk menghasilkan produk tersebut.

d.      Pertimbangan

Pertimbangan dari internal organisasi mempengaruhi harga suatu barang.

2.       Factor Eksternal

a.       Pasar dan permintaan

Harga suatu barang dapat dipengaruh oleh permintaan produk tersebut di pasaran.

b.      Persaingan

Dengan adanya pesaing dapat mempengaruhi harga agar produknya tetap laku di pasaran.

c.       Factor lainnya

Factor lainnya seperti ekonomi, penjualan, peraturan pemerintah dll.

Dalam menentukan kebijakan yang akan diambil perusahaan, ada beberapa langkah diantaranya:

1.       Memilih tujuan penentapan harga.

Dalam menentukan tujuan penetapan harga ada 2 hal yang bisa diambil diantaranya.

a.       Price floor: penentuan harga dengan memberikan harga yang paling rendah.

b.      Price celling: harga yang diberikan adalah harga yang paling tinggi.

Penentuaan kebijakan ini didasari oleh:

·         Permintaan di pasar, sasaran

·         Strategi bisnis dan pemasaran

·         Diferensiasi produk

·         Harga pesaing

·         Harga barang substitusi (harga barang peganti)

·         Biaya produksi (banyak produksi maka semakin murah harganya)

Pendekataan dalam penetapan harga diantara lain:

·         Cost based pricing

Dalam penentapan harga dengan cara ini dengan menambahkan laba “Mark Up” terhadap suatu produk, sebelum akhirnya ditetapkan harga produk tersebut. Cara penghitungannya adalah

Unit Cost = variable cost + Fixed costs                                             Unit sales Mark up price = Unit cost                           (1-desired return on sales)

·         Break even analysis and target profit pricing

Unit Cost =          Fixed cost

       Price-Variabel Cost

·         Value based pricing

Harga ditentukan berdasarkan persepsi pembeli terhadap suatu nilai dibandingkan dengan biaya jual.

Perbedaan antara cost based pricing dengan value based pricing diantara lain:

Cost based pricing

Produksi à Cost à Price à Value à Cost

Value Based Pricing

Costumer à Value à Price à Cost à Product

·         Competition Based Pricing

Harga berdasarkan harga yang yang ditetapkan oleh pesaing untuk jenis produk yang serupa. Dengan memperhatikan harga yang diberikan oleh pesaingnya.

Strategi Penetapan Harga Produk Baru

1.       Market- skimming pricing

Harga untuk produk baru yang tinggi untuk mendapatkan pendapatan maksimum dari segmen yang berkeinginan untuk membayar harga yang tinggi.

2.       Market penetration pricing

Harga yang rendah untuk produk baru dilakukan untuk menarik pembeli yang banyak dan pangsa pasara yang besar.

Strategi Penyesuaian Harga

1.       Discount and allowance princing

2.       Segmented pricing (menyesuaikan pelanggan, produk, lokasi yang berbeda-beda)

3.       Psychological pricing (menyesuaikan harga dengan efek psikologis yang membeli)

4.       Promotional pricing (mengurangi harga sementara untuk meningkatkan penjualan untuk jangka pendek)

5.       Geographical pricing (menyesuaikan harga sesuai dengan letak geografis atau letak konsumen berada)

6.       International Pricing (menyesuaikan harga untuk pasar internasional)

Penerapan harga diskriminasi berdasarkan:

1.       Segmen pelanggan

2.       Bentuk produk

3.       Lokasi

4.       Waktu

Penetapan harga psikologi dengan pertimbangan:

1.       Lebih menarik?

2.       Nilailebih baik?

3.       Psikologi harga?

Penetapan Promosi

1.       Kepemimpinan harga merugi

2.       Penetapan harga untuk even

3.       Potongan harga

4.       Pembiayaan bunga rendah

5.       Pembayaran jangka panjang

6.       Garansi dan pelayanan

7.       Diskon psikologis

Pertimbangan dasar keputusan harga untuk dipasarkan di luar home country

1.       Apakah harga mencerminkan kualitas?

2.       Apakah harga kompetitif?

3.       Apakah perusahaan harus menjalankan market penetration, market skimming/ tujuan lainnya?

4.       Tipe diskon yangbagaimana yang ditawarkan?

5.       Harga harus berbeda bagi segmen yang berbeda?

6.       Keputusan harga yang bagaimana yang diambil apabila biaya perusahaan menurun/meningkat? Apakah permintaan elestis/inelastic?

Market Holding

1.       Strategi digunakan perusahaan yang ingin mempertahankan pangsa pasa.

2.       Fluktuatif mata uang

Pengaruh lingkungan terhadap keputusan harga

1.       Fluktuasi nilai mata uang

2.       Penetapan harga di wilayah yang mengalami inflasi

3.       Campur tangan dan subsidi pemerintah

4.       Perilaku pesaing

5.       Hubungan harga dan kualitas

Transfer Pricing

Penetapan harga dari produk/jasa yang dibeli/dijual oleh unit operasi/divisi dari perusahan yang sama. Berkaitan dengan pertukaran intrakorporasi transaksi antara pembeli dan penjual yang memiliki peusahaan induk yang sama.

Penetapan haraga

1.       Cost based trans pricing

2.       Market based

3.       Negotiable

Multi Level Marketing

Pengertian MLM

Menurut Santoso (2008 : 28) Secara umum Multi Level Marketing adalah suatu metode bisnis alternatif yang berhubungan dengan pemasaran dan distribusi yang dilakukan melalui banyak level (tingkatan), yang biasa dikenal dengan istilah Upline (tingkat atas) dan Downline (tingkat bawah), orang akan disebut Upline jika mempunyai Downline. Inti dari bisnis MLM ini digerakkan dengan jaringan ini, baik yang bersifat vertikal atas bawah maupun horizontal kiri kanan ataupun gabungan antara keduanya.

Dengan kata lain, Multi Level Marketing disebut juga dengan pemasaran jaringan, dan sebagian orang menyebutnya Direc Selling atau penjualan langsung.

Sistem Pemasaran MLM secara umum

Kisata (2005: 12) “MLM adalah sebuah bisnis menggunakan strategi jaringan dalam memasarkan jaringannya”. 

Ada beberapa keuntungan konsep MLM yang membuat MLM lebih unggul dengan usaha lainnya, yakni:

1.            Pemutusan rantai distribusi

Jalur distribusi MLM: pabrik à distributor à konsumen

Setiap penambahan jalur distribusi pasti menaikkan harga barang, karena adanya pengambilan keuntungan dan biaya operasional yang dibebankan ke punjualan produk.

2.            Personal Franchise

Konsep MLM memungkinkan kita untuk membeli sebuah sistem usaha yang telah terbukti berhasil dan jika diterapkan kecendrungan berhasilnya tetap tinggi dan tidak perlu biaya tinggi dan juga bisa menawarkan ke orang lain untuk menjadi bagian dari jaringan kita.

3.            Membangun jaringan pemasaran tanpa batas dan biaya murah

Setiap memsponsori seseorang, berarti kita telah membuka satu cabang baru yang mandiri. Kita tidak perlu mengeluarkan uang sepeserpun karena uang keanggotaan dibayar oleh orang yang ingin bergabung. Kita juga berhak mensponsori ke mana saja kita suka, tanpa batasan wilayah

4.            Penghematan biaya iklan

Setiap distributor adalah pengiklan, dan perusahaan akan diuntungkan oleh hal ini. Saat ini biaya iklan mengambil 1/3 dari total biaya operasional

5.            Pemberian kesempatan kepada semua orang untuk berbisnis mandiri

Dengan adanya konsep MLM  yang memberikan kebebasan kepada siapa saja untuk bisa memulai usaha sendiri dengn modal kecil, tanpa resiko, dilatih, dan tidak butuh tempat khusus.

6.            Mengurangi biaya salesperson

Setiap distributor MLM secara langsung maupun tidak langsung adalah sales person sekaligus konsumen setiap perusahaan. Jika dalam perusahaan itu terdapat distributor yang hebat, biasanya merekalah yang melatih konsultan bawahannya, dan perusahaan dibebaskan dari biaya pelatihan distributor.

MLM adalah satu bisnis yang menghasilkan passive income uang sangat besar. Passive income adalah penghasilan yang didapatkan tanpa harus bekerja lagi, dan memberikan kebebesan waktu. MLM juga memberikan kesempatan bagi orang muda untuk bisa sukses lebih cepat.

Perusahaan MLM memberikan rencana pemasaran yang jelas, dimana asal keuntungan, tingkat atau posisi yang bisa dicapai, bagaimana passive income didapat, dan bahwa jaringan kita tidak dapat diambil dengan sesuka hati oleh siapapun. Sistem pemasaran dengan menggunakan jaringan sudah terbukti ampuh dalam membangun kecepatan dan kesuksesan dalam bisnis.      

Resume Perkuliahan Manj Pemasaran Jasa. Senin, 7 April 2014

Brand

Brand merupakan nama yang dipakai untuk suatu produk. Brand yang dipakai dapat berupa nama, gambar dll.

Merk yang digunakan pada produk dapat mewakili semua mengenai produk tersebut.

Kegunaan dari brand:

• ·         Memberikan nama, agar mengetahui produk tersebut dan dengan brand tersebut konsumen dapat membayangkan produk tersebut.
• ·         Dengan adanya brand dapat membedakan (diferensiasi) antra produk yang satu dengan produk yang lain.
• ·         Brand akan memberikan image yang dapat menggangu pesaing lainnya.

Ada beberapa pertimbangan menentukan nama/brand:

1.       Melihat jenis produknya yang mau dijual.

2.       Siapa yang mau membeli/segmen pasar.

3.       Harga, segmen daya beli. Produk tersebut siapa yang membeli dengan harga yang mahal atau murah. Dengan brand yang sesuai dengan harga produk tersebut akan meningkatkan penjualan dari produk terbut.

4.       Tokoh/ orang yang merintis. Brand suatu produk dapat berupa nama tokoh/orang yang merintis usaha tersebut.

5.       Brand suatu produk dapat berupa nama lokasi dimana produk tersebut dapat ditemukan.

6.       Brand dapat menggunakan tahun berdirinya usaha tersebut.

7.       Brand/nama suatu produk dapat berupa gabungan antara nama nama produk dengan nama brandnya. Contohnya: Batik Solo, Batik Kelewer dll

8.       Brand/nama suatu produk dapat berupa istilah/kata-kata tertentu.

9.       Brand dapat berupa gambar atau kata-kata dari bentuk-bentuk tertentu.

10.   Brand juga dapat berupa sifat atau rasa.

Brand dapat berupa nama, warna, bentuk huruf, tulisan dan gambar-gambar saja, symbol (bentuk), besar kecil yang dapat mengambarkan produk tersebut.

Brand digunakan  sebagai identitas dan pembeda bagi suatu produk.